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偏食人間は損か得か?
2019年09月15日 (日) | 編集 |
度々、私の靴箱に置かれる
有難いお供え物。

ある日はこんな感じの内容
DSC04851.jpg

ここから出来上がった、ある晩の夕食。
DSC04852.jpg
納豆月見(温卵)たぬきうどん。

他の職員さんが従食に行くと
これなら私が食べられるだろうか?
とよく聞かれるらしく・・・
偏食な私を気遣ってくれるようで
本当に有難い限りです。

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時々、お礼にとおやつなどを
渡しにいくのだけど、仕事上
時間帯が合わずに、すれ違い
会えない日が多くて、恐縮
してしまうのだけど

おばさんは押し付けだし、逆に
有難いとも言ってくれて
申し訳ないです。○┓ペコリ

そういえば、昔デパ地下で
働いていた時もよく、肉抜き
魚抜きと言って、お惣菜などを
毎日ワイロのように貰ってた。

偏食人間は美味しいものを
食べられずに人生損してるって
よくからかわれたけど

私としては逆に得していると
思うのだ。


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暑い日のお手軽レシピ
2019年08月19日 (月) | 編集 |
もうそろそろ夏も終わり。
やっぱり暑いと感じたのは
今年も1週間くらいだけ
だったかな?

暑い時は、身体の中から
冷やすのが1番で、私が1番
暑いと感じる風呂上りに

氷をたっぷり入れたアイス
コーヒーを飲むのが至福の時

残った氷をボリボリと食べる頃
にはすっかり汗も引いて寒い
くらいです _| ̄| ))ブルッ

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「暑い日のお手軽レシピはありますか?」


暑い時は火を使う料理が酷
なんだよね。

数日分の味噌汁を作り置き
して、冷蔵庫保管して

そうめんや、うどんなどの麺類を
冷たい味噌汁に浸して食べる
のが1番お手軽で美味しい。

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ただの麺つゆよりも、具沢山の
味噌汁のほうが野菜も多く
とれるのでおすすめです。

最近、ゆでる必要のない麺
(水でほぐすだけでOK)
うどんやそば,パスタを従食で
使っていて、従食のおばさんが
分けてくれたものを使ってます。


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朝のルーテインと朝ごはん
2019年07月28日 (日) | 編集 |
私の朝のルーティン。

窓を開けて深呼吸、ムック、ビッグバード
ニョロニョロ
におはようの挨拶。

朝目が覚めると、ノドのカラッカラ感
が半端ないのでトイレに行くより先に
水をがぶ飲みします。そして、トイレ。

顔を洗い、湯を沸かして、ソイカフェモカ
(コーヒー、ココア、豆乳MIX)を作って
それを飲みながらPC作業。

地上波のテレビを見なくなったので
主にニュースはネットで見ます。

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そして、ポイントサイト、アンケート
サイトなどを一通り巡って、お腹が
空いてきたら朝食。

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「朝ごはんの定番は?」


パンとサラダときなこ豆乳。

朝は、パン食です。
ごはんを食べることは滅多にない。
なぜか朝はパンの方がいいのだよね。

最近は牛乳ではなく豆乳を飲んでます。
もちろん、更年期対策の一環として。

朝ごはんのパンは、ありがたいことに
ほとんどが頂き物です。

同僚から月1回のペースでいつか紹介
した生食パンとずっしりと重いレーズン
くるみパンを貰ったり、従食のおばさん
からもデニッシュパンなどを貰ったり

上司は、外出するとパン屋さんのパン
を買ってきてお裾分けしてくれたり
してくれるので、冷凍庫にストックが
たくさん出来るのです。

バイト代は少ないけど、その分
食費がかなり軽減されているので
助かってます。

細く長く、このバイトが続けられたら
うれしいです。

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酢の乳酸菌のWパワー
2019年07月24日 (水) | 編集 |
ちょっぷるで購入しました。
DSC04828.jpg
カルピスりんご2本、カルピス完熟いちご4本
カルピス完熟白桃4本の計10本でクーポン
使用して、1660円。
1本当たりはなんと166円♪

カルピスはいつもちょっぷるで
購入しています。
前回よりもさらにお得に買うことが
出来て大満足です。

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以前にも書きましたが、習慣で毎日
酢のドリンクを飲んでいます。

りんご酢とカルピスを混ぜて
水で薄めて飲むのが私流。
夏場は炭酸水を使うとスッキリして
美味しいです。

カルピスが発明されたきっかけは
発明者の三島海雲という人が
仕事で中国に滞在中、体調を崩し
瀕死の状態になったところ

現地の人から勧められた乳酸を
飲んでいたら驚くほどの回復力を
見せて体調が元に戻ったそうで

乳酸に秘められた健康パワーを
ぜひとも日本でも広めていきたいと
考えるようになり、乳酸飲料の
カルピスの発明に至ったそうです。

乳酸菌を使ったさまざまな健康食品
が開発されているのも納得ですね。


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無駄なく美味しく食べるために
2019年06月30日 (日) | 編集 |
以前にモラタメさんで買った
宗家キムチラーメン
なのですが・・・
DSC04813.jpg

美味しいのだけど、あまりに激辛
すぎて、なかなか食べ進まない。

卵を入れると少しマイルドになる
のだけど、それでもやはり辛い。

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モラタメ


それなのに、まだ1箱以上(7個)
も残っているので、色々考えた末
添付の真っ赤なスープを半分だけ
使用して、そこに辛くない別の
ラーメンスープを加えてみようかと

こちらを購入してみた。
DSC04812.jpg
ベル食品の華味ラーメンスープです。
味はしょうゆ、みそ、しおとあるけど
今回使用するのはみそ味です。

大さじ1ほどを使ってMIXして
DSC04814.jpg
スープを作ってみました。

DSC04815.jpg
ちなみに緑のは、頂き物の水菜です。

思った通り大成功でした。
ほどよい辛さの辛味噌スープが
出来上がり、これなら残りもすぐに
消費できそうです。

半分ずつ使うと、激辛スープが
余りますが、味噌汁に入れたり
豆腐チゲとか麺を使わずに
辛味噌野菜スープなどにも
応用できそうなので、無駄なく
使い切ろうと思います。



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