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あなたの家のお雑煮はどんなお雑煮?
2018年01月06日 (土) | 編集 |
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「あなたの家のお雑煮はどんなお雑煮?」


子供のころに食べていたお雑煮は
お醤油仕立てのすまし汁で具財は
鶏肉(私はもちろんよけます)、里芋
人参、大根、ごぼう、なると、三つ葉
などで

お餅は祖父母の家でついた餅を
焼かずにそのまま入れてました。

ちなみに父方の実家はみそ仕立
だったそうですが、母の方が
強かったので、みそ仕立のお雑煮は
食べた記憶がありません(笑)

一人暮らしを始めてからは、餅の
入ったお雑煮は食べていない・・・
と思います (; ̄ー ̄ ...

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ブログを読んでくださっている方は
知っているかもしれないけど、
お餅の代わりにそうめんを入れて
なんちゃってお雑煮風にして
食べてました。 参考記事

今年は何も作らず・・・
どんどんずぼらになるのね(汗)
職員食堂でいただきました。

北海道のお雑煮も私が子供の頃
にいただいていたものに近く、
少し濃いような感じかな?

ただ、おせち料理は大晦日から
いただくそうで、それはちょっと
びっくりしました。


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テーマ:食品・食べ物・食生活
ジャンル:ライフ