そろそろ寒くなって来たので、これからは
鍋焼きが美味しそうですね。

オーソドックスにめんつゆで卵とじにして
食べることが多いですが、鍋に残った最後の
カレー鍋の掃除として作るカレーうどんも
好きです。


Shinobiライティング


うどんをうどんの麺としてだけでなく、パスタ
の麺の代わりとしてトマトソースと絡めたり

マカロニやごはん代わりにしてグラタンや
ドリアのようにソースの上にチーズを乗せて
焼いて食べることも出来るので、冷凍庫に
ストックしておくと安心な食材でもあります。

FC2 トラックバックテーマ:「お気に入りのうどんの食べ方は？」

１番お気に入りの食べ方は、以前ブログの中
でも写真でよくアップしましたが簡単で美味しい
みそ煮込みうどんです。

秘訣は何もなく、普通にみそ汁にうどんを入れて
煮込むだけ。仕上げに一味をかけて食べます。
身体が温まるので冬の定番です。

これも面白い・・・
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あげうどん のり塩味

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