カレーはほぼ月に１度は作りおき
しています。

冷凍用保存用パックにだいたい３食
位分ずつ小分けにして冷凍してます。

カレールーにこだわりはなく、大抵
その時に安売りしているものを買って
いますが、いつも２種類のメーカーの
ものをミックスしています。
その方がおいしい気がするんだよね。



具材は玉ねぎとじゃがいもは毎回使って
あとは人参、オクラ、ナス、しめじ、舞茸
などの中から１，２品選んで作ります。
もちろん肉は入れません。

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「カレーのトッピングは何が好きですか？」

これもブームがあるけど、一時期は納豆
カレーにハマりました。

カレーライスならオーソドックスに福神漬や
らっきょうですね。

でも今はライスよりもパンにルーを塗って
チーズを乗せて作るカレーチーズトースト
のほうが多いです。

そして、今はその上にコレをかけるのが
ブーム中♪

味の素 オリーブ&ガーリックレッドペパーフレーバーオイル 70g J-オ...

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